GIOVEDÌ, giugno 11, 2015 (notizie di HealthDay)-- Le persone con diabete di tipo 2 che non sempre hanno abbastanza soldi per il cibo hanno controllo di zucchero nel sangue peggiore rispetto alle persone che non preoccuparti di dove verrà loro prossimo pasto da, la nuova ricerca trova.
"Parliamo di mangiare sano molto nell'educazione sul diabete, ma abbiamo anche bisogno di parlare di accessibilità del cibo. Abbiamo bisogno di chiedere, 'Si possono ottenere questi alimenti?' "ha detto studio autore Britt Rotberg, assistente alla regia di Emory diabete Education Training Academy e il programma di formazione del diabete di Latino Emory a Atlanta.
Rotberg ha presentato i risultati il martedì al meeting American Diabetes Association di Boston. Risultati presentati alle riunioni sono osservati generalmente come preliminare fino a che sono state pubblicate in una rivista peer-reviewed.
Preoccuparsi di avere cibo a sufficienza..--soprannominato "insicurezza alimentare"..--è un problema per circa il 14 per cento delle famiglie negli Stati Uniti. Ma ci sono differenze significative nell'insicurezza alimentare da gara. Quasi il 24 per cento delle famiglie ispaniche affrontare l'insicurezza alimentare, mentre il 26 per cento delle famiglie nere non sempre hanno abbastanza da mangiare, secondo US Dipartimento dell'agricoltura (USDA). Nelle famiglie bianche, tale cifra è il 10 per cento.
